“Frijol con sello de coordinación: el plato fuerte de Durango”.
Por Alejandro Flores de la Parra.
Durango volvió a ser noticia, y esta vez no por sus paisajes ni por sus locaciones cinematográficas, sino por un cultivo que, sin exagerar, es tan identitario como el mezcal: el frijol. El gobernador Esteban Villegas Villarreal anunció que mantiene comunicación directa con la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para que la entidad sea considerada dentro de la ampliación del programa federal Alimentación para el Bienestar. Dicho programa contempla el acopio de 27 mil toneladas de frijol a 27 pesos por kilo durante este ciclo agrícola.
Hasta ahí, todo parece una buena noticia: el gobierno federal y el estatal, de la mano, prometen defender el valor del trabajo campesino. Pero ya sabemos que entre “prometer defender” y “lograr que paguen” suele haber una brecha del tamaño de la Sierra Madre Occidental.
El frijol como termómetro político.
Más allá de lo agrícola, este anuncio tiene sabor político. Villegas, uno de los pocos gobernadores priistas que logró sobrevivir al vendaval guinda, ha demostrado un fino instinto para navegar entre la cooperación y la autonomía. En tiempos donde el alineamiento con Palacio Nacional parece requisito para no ser ignorado en el presupuesto, el duranguense entiende que una llamada bien colocada con la presidenta puede valer más que mil hectáreas sembradas.
Claudia Sheinbaum, por su parte, parece decidida a mostrar que la política social de la 4T tendrá continuidad, pero con rostro “más técnico” y menos improvisado. Su Alimentación para el Bienestar pretende convertirse en la versión racionalizada de los precios de garantía que impulsó AMLO: menos romanticismo, más focalización… y, por supuesto, más control federal sobre los alimentos básicos.
En ese contexto, Durango se convierte en un escaparate perfecto: productor mediano, con identidad campesina fuerte, estructura cooperativa dispersa y un gobernador dispuesto a trabajar sin confrontación. Si todo sale bien, la foto de Sheinbaum y Villegas con costales de frijol puede ser tan simbólica como la de Lázaro Cárdenas con los campesinos michoacanos. Y si sale mal, pues siempre queda la opción de culpar a los “coyotes”.
Los números que no mienten (pero tampoco cuentan todo).
Según el SIAP, México produjo 1.14 millones de toneladas de frijol en 2024, siendo Zacatecas, Durango y Chihuahua los principales productores. Durango aportó cerca de 130 mil toneladas, un 11% del total nacional. Sin embargo, el acopio federal anunciado cubrirá solo 27 mil toneladas, es decir, apenas una quinta parte de la producción estatal.
El precio oficial de 27 pesos por kilo (27 mil pesos por tonelada) busca proteger al productor de los intermediarios que hoy pagan entre 10 y 12 pesos. En papel, la diferencia suena maravillosa; en la práctica, depende de que el productor pueda entrar al programa, entregar su producto a tiempo y recibir pago en un plazo razonable (no en “algún momento del siguiente ejercicio fiscal”).
El gobernador ha pedido a los campesinos no vender de manera anticipada y no dejarse engañar por los coyotes. Pero en un país donde el productor muchas veces vive al día, esa advertencia suena tan cruelmente optimista como decirle a un joven que espere “el trabajo ideal” antes de aceptar el primero que le pague algo.
Además, la promesa de que con las nuevas cribadoras —una en Guadalupe Victoria y otra en Poanas— los productores podrían obtener hasta 20% más del precio base internacional, es técnicamente viable… siempre y cuando la calidad del grano cumpla con los estándares, la logística no se atore y los compradores “especializados” aparezcan. En otras palabras: si todo sale bien, podrían ganar más; si no, al menos tendrán frijol bien limpio para guardarlo con orgullo.
Entre el discurso y el surco.
Villegas Villarreal se ha convertido en un político de equilibrio fino: lo suficiente crítico para conservar autonomía y lo bastante diplomático para seguir recibiendo transferencias federales. Su mensaje de apoyo al campo encaja bien en el discurso de Sheinbaum, quien intenta presentarse como heredera responsable del obradorismo, pero con una pizca de racionalidad económica.
El problema, como siempre, está en la implementación. De poco sirve anunciar “precios justos” si el acopio no llega a todos, o si el frijol empieza a deteriorarse en las bodegas antes de que llegue el pago. Según reportes del INEGI, más del 60% de los productores duranguenses son de pequeña escala, con menos de cinco hectáreas, y dependen del ingreso de la cosecha para sobrevivir. Si ellos quedan fuera del esquema o enfrentan retrasos, el programa se convierte en un alivio simbólico… y una oportunidad política perdida.
No es casual que el gobernador hable de “comunicación permanente” con la presidenta: en la lógica política mexicana, eso equivale a decir “estamos alineados, pero no subordinados”. Y esa frase, en tiempos de centralismo presupuestal, vale oro… o frijol.
El humor (y el drama) del frijol mexicano.
El frijol es al campo mexicano lo que el café al colombiano o el arroz al asiático: un producto con historia, identidad y política. Cada sexenio lo resucita en discursos, lo enarbola en campañas y lo olvida en los presupuestos. En Durango, el frijol no solo es alimento: es moneda, símbolo y, para muchos, la línea que separa la pobreza de la sobrevivencia.
Por eso, cuando un gobernador promete “defender el valor del frijol duranguense”, la gente escucha más que una cifra: escucha una promesa de dignidad. Claro, también hay quienes se preguntan si el kilo a 27 pesos se mantendrá cuando cambie la temporada, o si terminará como tantas políticas agropecuarias mexicanas: entre la buena intención y la mala ejecución.
Al final, en la economía rural, las palabras pesan menos que los pagos. Y por muy inspirador que suene el discurso de “coordinación”, los campesinos saben que la verdadera coordinación que necesitan es entre la cuenta del banco y el precio del mercado.
Del discurso al beneficio real.
El anuncio de Esteban Villegas es, sin duda, una jugada política inteligente. Logra tres cosas al mismo tiempo:
1. Reafirma su relación de cooperación con el Gobierno Federal.
2. Envía un mensaje de respaldo al campo duranguense.
3. Refuerza su imagen de gestor responsable en tiempos de centralización presupuestal.
Pero su efectividad dependerá de algo mucho más terrenal que los discursos: que los pagos lleguen, que los volúmenes se amplíen y que los pequeños productores sean los primeros en beneficiarse, no los últimos.
El gobernador prometió que “siempre tendrán su apoyo”. Ojalá ese apoyo no se quede en las ruedas de prensa, porque los productores no viven de comunicados, sino de lo que pueden vender.
Y si en unos meses el kilo de frijol se sigue pagando a 10 pesos, quizás los coyotes sigan ganando, los campesinos sigan esperando y los políticos sigan “coordinando”. En ese caso, el único que saldrá verdaderamente alimentado será el discurso.
