La gastronomía duranguense estará presente en todos los todos restaurantes de El Palacio de Hierro de la Ciudad de México, a lo largo del mes de marzo.
Serán siete platillo insignias, pero en total serán tres menús los que se van a preparar para las Noches Palacio, según se informó este jueves en la presentación de este convenio de colaboración entre la Secretaría de Turismo y El Palacio de Hierro.
Elisa Haro, titular de Turismo del Estado, señaló que la relevancia de difusión de la gastronomía duranguense radica en que se estima que unos 25 mil comensales podrán disfrutar de los platillo que se ofrecerán a lo largo del mes de marzo.
A la par, lanzó oficialmente la convocatoria para estudiantes de la carrera de Gastronomía en las diferentes instituciones locales, para participar en el concurso que definirá al postre que representará en este Festival Gastronómico de Durango en el Palacio de Hierro.
