Los restauranteros locales están registrando una afluencia importante de comensales que aprovecharon este fin de semana largo, con la limitación de viajar hacia Sinaloa.
Adriana Porras Zubiría, presidenta de la Cámara Nacional la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), refirió que hay negocios que están teniendo complejidad para que les suministren insumos como mariscos, pescados, limón y tomate debido a los episodios de violencia que ocurren en las carreteras de Sinaloa y en sus conexiones hacia Durango.
A la par, están teniendo incrementos en ciertos costos debido a que dicho abastecimiento se está haciendo por rutas que implican tiempos de traslado mayores, aunque resultan más seguros.
Añadió que para lo que resta de este lunes y el martes que es inhábil mantendrán sus operaciones a fin de satisfacer la demanda de los consumidores locales.
