El último cuatrimestre del año podría representar la mejor temporada en cuanto a ventas de la industria panificadora, que contraste con el aumento de precio de los insumos.
Fernando Flores Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), enfatizó que los comerciantes han soportado el precio de los productos desde el inicio de año; pues aunque no todos los insumos han aumentado, los fundamentales como harinas y azúcares han sufrido un aumento de hasta el 20 por ciento.
Detalló que actualmente la pieza de pan blanco se comercializa entre los cuatro y cinco pesos, mientras que el pan dice se vende entre los 12 y 16 pesos.
Déjanos tu comentario
